こんにちは。 普段の外食はもっぱらサイゼリヤだけど、たまにはチェーンじゃないレストランにも行きたい！ごろ寝っくまです。 この間、友人の結婚式の引出物でペアランチ券をもらったので、神楽坂の「ルブルターニュ」という蕎麦のガレットで有名なレストラ...

第4のチョコレート？ こんにちは。 チョコレートはビターよりミルク派、ごろ寝っくまです。 みなさんは第4のチョコレートって聞いたことありますか？ ルビーカカオというカカオ豆から作られるチョコレートで、着色料なしに鮮やかなピンク色を出せるのが...

知らなかった…この安さでこの美味しさ！ 消費税が10％にアップしてからというもの、外食するのを控えるようになっていた我が家。 そんな中、旦那が会社の飲み会でサイゼリヤに連れられていき、その安さと美味しさに驚いて帰ってきました。 サイゼリヤと...

こんにちは。コーヒーは飲めないけどコーヒーの香りは大好き、ごろ寝っくまです。 仕事や勉強をするとき、家では集中できないけれどカフェに行くとなぜかはかどる方もいるのではないでしょうか。 まわりに人がいて適度にざわめきがあると、不思議と集中でき...

2019年にドラマ化された漫画「凪のお暇」。 28歳の空気読みすぎＯＬがひょんなことから会社を辞めて新たな生き方を模索するというストーリー（説明合ってるかな？）。 主人公：凪（なぎ）の趣味が節約ということで、作中ではさまざまな節約レシピや小...

食べると身体が浄化されるようなカレー。 それが今回紹介するヒマラヤのカレーです。 ヒマラヤの店舗入り口 ネパール料理店は数あれど、 ここほど頻繁に食材調達のためにネパールへ帰るお店も珍しいんじゃないでしょうか。 店主のヘマさんは日本語ペラペ...

日本大通り沿いの古い洋館（横浜情報文化センター）にあるフレンチレストラン「アルテリーベ」。 創業５０年以上の歴史あるお店で、ピアノやバイオリンの生演奏を楽しむことができます。 お店外観 数年前にはドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」で星野源さん...

ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。 中世ドイツの修道女であり、薬草学の祖とも言われる彼女は、修道院の畑に生える薬草や食物を使って、病を抱えたたくさんの人たちを治してきました。 医療が発達していない中世において彼女の活動は大変重宝され、その知識...

会社をサボった時によくぶらぶらした街みなとみらい・・・。 桜木町駅から山下公園に向かうまでのこのエリアは、異国情緒漂う「ザ・横浜」を感じられる人気スポットです。 今回は、みなとみらいに数あるカフェの中で 私の愛する憩いの場、「象の鼻テラス＆...