こんにちは。 #ステイアットホーム　でごろ寝を極める、ごろ寝っくまです。 今回はこちらの漫画、「さめない街の喫茶店」 第1巻　表紙 に登場する『アーモンドトースト』を作ってみたいと思います！ 主人公が朝食によく作るという簡単で素朴なメニュー...

こんにちは。 焼きたてのパンは幸せのかおり、ごろ寝っくまです。 突然ですが、天然酵母パンって憧れますよね。 天然酵母パンは市販品の粉末タイプの天然酵母を使うほか、リンゴやレーズンなどから自家製酵母を起こして作っている方もいらっしゃいます。 ...

2019年にドラマ化された漫画「凪のお暇」。 28歳の空気読みすぎＯＬがひょんなことから会社を辞めて新たな生き方を模索するというストーリー（説明合ってるかな？）。 主人公：凪（なぎ）の趣味が節約ということで、作中ではさまざまな節約レシピや小...

ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。 中世ドイツの修道女であり、薬草学の祖とも言われる彼女は、修道院の畑に生える薬草や食物を使って、病を抱えたたくさんの人たちを治してきました。 医療が発達していない中世において彼女の活動は大変重宝され、その知識...